空气能热水器的工作原理是吸收空气中的热量，然后将热量传递到水箱中进行加热。在这种热量转化中，制冷剂起到了关键性作用--吸收热量，保证空气能热水器的加热效能。制冷剂一般被称为空气能热水器的“血液”，可见它对空气能热水器的重要性。它是空气能热水器中完成热力循环的工质，在低温下吸取被冷却物体的热量，然后在较高温度下转移给冷却水或空气。它的主要技术指标有饱和蒸气压强、比热、粘度、导热系数、表面张力等，这些影响的制冷能力。