在“双碳”目标推动下，传统高能耗行业正积极探索绿色转型。近日，某知名乳业工厂通过引进高温空气能热泵技术，成功替代原有燃气锅炉，为其灭菌生产线稳定提供85℃恒温热水，系统年平均能效比（COP）高达3.4，不仅实现了能耗成本的大幅降低，更标志着乳品行业清洁供热迈出了实质性一步。

技术优势突出，直击生产痛点

该高温热泵系统具备多项核心优势：

1. 高效节能：在标准工况下，年平均COP稳定在3.4以上，意味着消耗1份电能可搬运3.4份空气中的热能，制热效率远超传统燃气锅炉。

2. 高温稳定：突破普通热泵出水温度限制，可稳定输出高达85℃的热水，完全满足乳品灭菌、清洗、高温工艺等严苛要求。

3. 安全环保：直接利用免费空气热能，运行过程无明火、无燃烧排放，从根本上解决燃气安全隐患，同时大幅减少二氧化碳及氮氧化物排放。

4. 运行经济：大幅降低对化石燃料的依赖，综合能源成本显著下降，且设备自动化程度高，维护简便。

5.智能运维：运维便捷，可全自动运行并接入工厂能源管理系统，降低人力成本。

6.精准控温：恒温精度高，误差控制在±1℃内，保障灭菌工艺一致性。

实战案例验证节能实效

华中某大型乳业生产企业2024年实施能源系统改造，用4台制热量为280kW的高温热泵机组替代原有燃气锅炉，同时集成废热回收装置、蓄热水箱和智能控制系统。

巴氏杀菌环节：

热泵产出85℃热水通过板换间接加热奶浆，相较原蒸汽加热方式，电耗降低40%，年节电达到30万度；

发酵罐保温：

利用热泵中温段输出的65℃热水进行循环保温，避免了传统蒸汽换热造成的温度过冲与能耗损失；

CIP清洗系统：

将冷却工序排放的32℃废水经热泵提取余热，升温至85℃用于清洗，每年回收废热量相当于节省标煤178吨；

冷凝热回收：

还将压缩机制冷产生的冷凝热用于预热进入杀菌段的奶浆，实现全系统热耦合。

改造后该厂每年节约天然气86万立方米，减少二氧化碳排放1650吨，年综合能耗成本下降62%，设备投资回收期仅为1.6年。

此次升级不仅为企业构建了低成本、可持续的能源供给体系，更印证了高温热泵系统在乳业高温工艺场景的适配性，为食品加工行业能源替代提供了可复制方案。

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