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预制菜行业热水工程

预制菜行业热水工程

简介:
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详细说明

针对预制菜生产中解冻、蒸煮、杀菌、烘干等核心环节加热需求,结合行业能耗高、温控严、环保要求高的痛点,亿家人特推出空气能加热系统工程解决方案,适配各类预制菜生产规模,实现节能降本、精准控温与绿色生产的多重目标,助力企业提升核心竞争力。

本方案核心产品具备四大核心优势,精准匹配预制菜行业需求:一是节能,消耗1份电能可产出3-4份热能,较传统电加热节能一半以上,大幅降低生产能耗成本;二是精准恒温,可实现±1℃温控精度,避免食材焦化、风味流失,保障预制菜批次品质一致性;三是安全环保,无明火、无废气排放,采用环保冷媒,符合食品行业卫生标准及“双碳”政策要求;四是智能便捷,支持远程监控与全自动运行,可适配预制菜多环节加热需求,模块化设计便于扩容,运维成本低。

案例说明:山东某预制菜企业,日处理5吨肉类、果蔬类预制菜,原有燃气加热系统能耗高、温控不稳,且存在安全隐患。采用空气能加热系统后,适配解冻、蒸煮、烘干全流程,替换原有燃气锅炉,系统搭载智能温控与余热回收技术,实现能源循环利用。运行数据显示,企业月均能耗成本降低近1万元,节能率达50%,温控精度稳定在±1℃,预制菜产品合格率从92%提升至99.5%,且无需专人24小时值守,运维人工成本降低50%,1.5年即可收回设备投资,同时顺利通过环保检测,助力企业实现绿色规模化生产。

本方案可根据企业生产规模、工艺需求定制化设计,全程提供安装、调试、售后一站式服务,彻底解决预制菜加热环节的能耗、品质与环保痛点,为行业高质量发展提供稳定支撑。

案例展示

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